据市场监管总局消息,夏季来临,冰糕以及冰棍以及冰淇淋等冷冻饮品进入传统的消费旺季,市场监管部门近期持续加大对冷冻饮品日常监管和抽检监测力度,保障人民群众能够放心享用清凉美味的冷冻饮品。

今年以来,全国市场监管部门共对冰糕以及冰棍以及冰淇淋等冷冻饮品微生物以及质量指标以及食品添加剂以及重金属等4类29个项目开展监督抽检3605批次,检出不合格样品18批次,不合格率0.499%,不合格项目主要是大肠菌群以及菌落总数,冷冻饮品总体食品安全状况稳定向好。

此外,市场监管总局就夏季冷冻饮品可能存在的微生物超标以及超限量使用食品添加剂以及标签标识不规范等风险隐患,指导各地市场监管部门持续强化冷冻饮品生产经营日常监管,督促冷冻饮品生产经营者落实食品安全主体责任,对抽检发现的不合格食品,要立即督促有关食品生产经营者采取下架以及封存以及召回等措施,及时控制产品风险；对日常监管以及飞行检查等发现的冷冻饮品相关违法违规问题,要依法严厉打击,切实维护市场秩序和消费者合法权益,全力守护人民群众夏季“舌尖上的安全”。

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